Javierde las Muelas, empresario y referente mundial de la coctelería, abre en Madrid Dry Martini by Javier de las Muelas. The Bar. Tras culminar su etapa en el Gran Hotel Meliá Fénix de la capital —donde ha estado 13 años—, arranca con este local emplazado en el edificio Casa Gallardo (calle de Ferraz esquina con plaza de España).
Droplets es un nuevo ingrediente gastronómico, ideado por Javier de las Muelas, capaz de aportar toda la frescura del sabor elegido. Una colección compuesta por 12 aromas diferentes, 100% naturales y sin alcohol, que abren infinitas posibilidades en gastronomía, tanto en cocina como en mixología. Es perfecto para la elaboración de gin
AJavier de las Muelas, como a Barcelona, los Juegos del 92 le cambiaron la vida. Y más que aquellas semanas mágicas, la fortuna le comenzó a sonreír, como a la ciudad, seis años antes, el 17
NIOCocktails. Dry Martini & Nio son cocktails realizados por Javier de las Muelas. Vienen en unos prácticos packs de cuatro cócteles o en packs individuales para poderlos disfrutar en casa o donde quieras, y lo más importante solo necesita hielo. Hay 10 productos.
ParaJavier de las Muelas, Droplets es fruto de la búsqueda de un producto que fuera capaz de crear un sin fin de nuevas sensaciones, de formulaciones precisas, que nos permitiera siempre tener continuidad en los sabores sin estar sujeto ni a la variabilidad, ni a la temporalidad, ni a los productos naturales. Doce goteros de 7gr. 2023 Speakeasy es un restaurante clandestino, abierto en febrero de 2002 por Javier de las Muelas, alojado en el almacén del Dry Martini y con entrada propia por la calle Córcega, que rinde homenaje a los locales clandestinos de la época de la Ley Seca y al que Javier define como su “factoría de ideas”. Este espacio emblemático de la Herein Singapore from Barcelona, Javier de las Muelas is considered one of the world's best cocktail masters.He is founder of Spain's cocktail bar Gimlet and owner of the world-renowned Dry Martini. He's recently
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